Ingredienser: |
|
| 3 | ägg från frigående höns |
| 1 msk | vatten |
| 1 msk | Carlshamn flytande margarin |
| En nypa salt och svartpeppar | |
| Ett litet knippe färska örter till servering, vi rekommenderar persilja eller oregano! | |
15 Minuter
1 omelett
1. Knäck äggen i en och tillsätt salt, peppar och en skvätt vatten.
2. Vispa till en välblandad smet.
3. Smält Carlshamns Flytande margarin i en stekpanna på medelvärme.
4. Häll i äggblandningen. Rör försiktigt i pannan med en stekspade eller en slickepott.
5. Avbryt omrörningen och låt ägget tillagas på undersidan. När undersidan är slät och gyllengul är det dags att rulla ihop omeletten.
6. Hacka örterna och toppa seden med dem och njut!
Bon appetit!
