Ingredienser: |
|
| 1 pkt | halloumi |
| 400 g | jordgubbar |
| 1 näve | gula körsbärstomater |
| 250 g | salladsmix |
| 1 näve | valnötter |
| 2 msk | vit balsamvinäger |
| 3 msk | Olivolja |
| 1 msk | Carlshamn flytande margarin |
| 1 msk | honung |
| En handfull med mynta (frivilligt) | |
Smula sönder halloumi osten och stek hårt i margarinet tills den blir krispig och gyllene. Häll ner olivoljan, honungen och den vita balsamvinägern i en burk och skaka om tills en dressing bildas (krydda med salt och peppar efter smak). Dela tomaterna och jordgubbarna. Börja med att lägga salladen på ett fat, toppa med tomater, jordgubbar, valnötter, halloumi, mynta och dressingen! Servera direkt!
