Ingredienser: |
|
| 4 | hamburgerbröd |
| 4 | stora portabellosvampar |
| 2 dl | havrefraiche |
| 100 g | löjrom |
| 2 | tomater |
| 1 | liten rödlök |
| 4 blad | krispsallad |
| 1 dl | sirachamajonnäs |
| Carlshamn Flytande | |
| salt | |
| peppar | |
Till servering: |
|
| 100 g | rotfruktschips |
30 minuter
4 portioner
Blanda havrefraichen med löjromen och smaka av med salt.
Ställ i kylen.
Värm grillen till medelhög temperatur.
Pensla svampen med Carlshamn Flytande och salta den.
Grilla svamparna ca 5 minuter på varje sida tills de har en fint grillad yta.
Skiva tomaterna och rödlöken.
Grilla bröden och montera ihop portabelloburgarna.
Servera med rotfruktschips och löjromsdressing.
