Ingredienser: |
|
| 150 g | smält, Carlshamn margarin |
| 1,5 tsk | vaniljsocker |
| 5,25 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | bakpulver |
| 0,75 dl | socker |
| 3 dl | kolsyrat vatten (kolsyran ger en viss frasighet, men vanligt vatten funkar också fint) |
| 4 dl | havremjölk |
| Sojagrädde, sylt och frukt till servering | |
1. Smält margarinet i en kastrull, ställ åt sidan för att svalna.
2. Vispa samman alla ingredienser utom det smälta margarinet, det ska i sist. Spara en liten skvätt margarin i kastrullen som du kan ha att pensla våffeljärnet med vid behov. Till detta kan du exempelvis använda en pensel i silikon.
3. Grädda våfflorna! Servera med vispad sojagrädde, sylt och frukt.
