Kryddstarka Blomkålsvingar med barbequedip
4 pers.

Ingrediensser

300 g blomkål (utan blast och rot)
1 citron
1 tsk rökt paprikapulver
2 krm chiliflakes
1 tsk brun farin
3 msk Olivolja
Carlshamn Flytande

Bbq-sås

1 Gul lök
1 vitlöksklyfta
1/2 äpple
1 krm krossad chipotle chili (torkad och rökt chili)
1/2 dl brun farin
1/2 dl rödvinsvinäger
1 dl krossade tomater
Carlshamn Flytande
salt