Lamm med honungsrostade hasselnötter och sparris
4 personer

Ingredienser:

800 g lammracks
500 g grön sparris
2 vitlöksklyftor
2 kvistar rosmarin
Carlshamn Flytande
Salt, svartpeppar och olivolja

Citron- och rosmarincreme

2 dl vegansk cream cheese
1/2 citron
2 msk finhackad rosmarin
Salt och svartpeppar

Honungsrostade hasselnötter

75 g hasselnötter
1 msk honung
2 msk Carlshamn Havre
salt