Saffransvåffla med räkor i pepparotscreme
ca 8 våfflor för 4 personer

Saffransvåfflor

3 dl siktat dinkelmjöl
2 1/2 dl havredryck
2 dl mineralvatten
60 g Carlshamn Havre
1 ägg
2 msk strösocker
1 tsk bakpulver
1/2 g saffran
Carlshamn Flytande
salt
200 g skalade räkor
75 g majonnäs
3 msk riven pepparrot
1 kruka gräslök (3 msk hackad gräslök)